Buzzy® Organic Sprouting Tuinkers (BIO)
Buzzy® Organic Sprouting Tuinkers (BIO)
Botanische naam: Lepidium sativum
Gewone Tuinkers
Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. Bijzonder populair, waarvan zowel de kiemspruit als de jonge blaadjes graag worden gegeten. Tuinkers bevat mosterdolie en smaakt voortreffelijk in een gemengde salade, bij gerookte zalm of andere vissoorten. De jonge plantjes zijn rijk aan vitaminen A, B, C en mineralen. De spruiten kunnen een week in de koelkast worden bewaard.
Strooi het zaad in een dun laagje op het zaairooster en spoel dit voorzichtig onder de kraan. Vul de glazen bowl met water tot de onderzijde van het rooster en plaats deze in de vensterbank in een normale kamertemperatuur ( 20-22C ). Ververs iedere dag het water.
U kunt ook een leeg boterbakje vullen met natte watten en hier de zaden op strooien. De watten goed vochtig houden en u kunt genieten van uw eigen gekweekte Kiemgroenten. Na 4 dagen kan men de kiemspruiten (die dan 3-5 cm lang zijn) eten.
LET OP! Basilicum, rucola en tuinkers maken een gel aan na aanraking met water. Minder geschikt voor sprouting in de spruitgroente pot, waarbij afgegoten moet worden. Wij adviseren deze soorten te sprouten d.m.v. het mengen met alfalfa en of radijskers en of broccolikers.
Productkenmerken
Snelkiemend gewas geschikt voor sprouting
Lekkere pittige frisse smaak
Hele jaar door eenvoudig te zaaien, leuk met kinderen
Periodes
Zaaitijd binnen van januari
Zaaitijd binnen tot december
Oogsttijd van januari
Oogsttijd tot december
