De Bolster Dille
De Bolster Dille
Anethum graveolens
Het geurende dille wordt vaak gebruikt bij visgerechten. Je kunt dille door de tuin verspreiden als middel tegen bladluizen. De zaden worden gebruikt bij het bereiden van zuurkool of augurken. Eén zakje is voor circa 6 m2, en de plantafstand bedraagt 20x2 cm.
Dille is een eenjarig, heerlijk geurend kruid.
Wanneer je dille verspreid door de tuin zaait kan de geur van dit kruid overlast van bladluizen bladluizen verminderen.
Heerlijk bij vis-en vleeesgerechten, maar gaat ook heel goed samen met zure smaken als citroen en azijn; smaak is bijzonder zoet en anijsachtig, zelfs een beetje zoutachtig.
Dille wordt gebruikt om middeltjes te maken bij;
- maaag- en darmklachten (beetje dillewater bij baby's die veel last hebben van darmkranpjes.);
-Slaapstoornissen; thee trekken van dille zaadjes kan slaapverwekkend effect hebben en kan helpen om goed te kunnen blijven slapen;
- winderigheid;
- tegengaan van slechte adem, kauw op kleine hoeveelheid dille ( ook zaden), de etherische olie wat daarbij vrijkomt desinfecteert mond en keelholte.
Rechtstreeks zaaien Buiten in April- juni.
Oogsten Buiten juli- september
Plantafstand 30x30 cm en houdt van zonnige plek
Inhoud zakje is voldoende voor 30m2
